Grünzeug ist nicht gleich Grünzeug - oder doch?
Lass dich überraschen: Wir verarbeiten immer nur frisches Grün, und so gibt es je nach Jahreszeit entweder Bärlauchblätter, Radieschenblätter, Löwenzahn oder Karottengrün als grüne frische Zutat. Abfüllgewicht: 125 g
Zutaten Bärlauch:
Walnüsse* (37%), Bärlauch* (19%), Olivenöl* nativ extra, Hefeflocken*, Zitronensaft*, Xylit*, Salz.
Zutaten Radieschenblätter:
Walnüsse* (32%), Radieschengrün* (26%), Olivenöl* nativ extra, Hefeflocken*, Zitronensaft*, Salz, Pfeffer*, Xylit*.
Zutaten Löwenzahn:
Walnüsse* (28%), Löwenzahn* (25%), Olivenöl* nativ extra, Hefeflocken*, Knoblauch*, Salz, Zitronensaft*, Pfeffer*, Xylit*.
Zutaten Karottengrün:
Walnüsse* (36%), Karottengrün* (15%), Olivenöl* nativ extra, Hefeflocken*, Knoblauch*, Zitronensaft*, Chili*, Salz.
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Serviertipp:
3-4 TL Nusspesto mit 2-3 EL heißem Nudelwasser vermengen und über die Nudeln geben.
Bärlauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2385 kJ / 570 kcal |
Fett | 57 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 8 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 2 g |
Radieschenblätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2209 kJ / 528 kcal |
Fett | 53 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
davon Zucker | 6 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1 g |
Löwenzahnblätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2096 kJ / 501 kcal |
Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon Zucker | 8 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 2 g |
Karottengrün
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2548 kJ / 609 kcal |
Fett | 63 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
Kohlenhydrate | 7 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1 g |