Grünzeug ist nicht gleich Grünzeug - oder doch?
Lass dich überraschen: Wir verarbeiten immer nur frisches Grün, und so gibt es je nach Jahreszeit entweder Bärlauchblätter, Radieschenblätter, Löwenzahn oder Karottengrün als grüne frische Zutat. Abfüllgewicht: 125 g
Zutaten Bärlauch:
Walnüsse (37%), Bärlauch (19%), Olivenöl nativ extra, Hefeflocken, Zitronensaft, Xylit, Salz.
Zutaten Radieschenblätter:
Walnüsse (32%), Radieschengrün (26%), Olivenöl nativ extra, Hefeflocken, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Xylit.
Zutaten Löwenzahn:
Walnüsse (28%), Löwenzahn (25%), Olivenöl nativ extra, Hefeflocken, Knoblauch, Salz, Zitronensaft, Pfeffer, Xylit.
Zutaten Karottengrün:
Walnüsse (36%), Karottengrün (15%), Olivenöl nativ extra, Hefeflocken, Knoblauch, Zitronensaft, Chili, Salz.
Serviertipp:
3-4 TL Nusspesto mit 2-3 EL heißem Nudelwasser vermengen und über die Nudeln geben.
Bärlauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2385 kJ / 570 kcal |
Fett | 57 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Kohlenhydrate | 8 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 9 g |
Salz | 2 g |
Radieschenblätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2209 kJ / 528 kcal |
Fett | 53 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 10 g |
davon Zucker | 6 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1 g |
Löwenzahnblätter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2096 kJ / 501 kcal |
Fett | 50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon Zucker | 8 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Eiweiß | 7 g |
Salz | 2 g |
Karottengrün
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
Energie | 2548 kJ / 609 kcal |
Fett | 63 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
Kohlenhydrate | 7 g |
davon Zucker | 3 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 8 g |
Salz | 1 g |